nasıl yapılır ile ilgili bilgi kaynakları

Meyve suyuyla şekerli su karıştırılarak veya bala belli miktarda su koyularak yapılan içecek. Meyve suyu sıkılarak içine şekerli su konur ve böylece şerbet elde edilmiş olur. Şerbet ayrıca şekerle kay...

Mayalanmış tâze üzüm suyu. Olgunlaşmış üzümden değişik usullerle şıra elde edilir. Tâze şıra çeşitli elementleri ihtivâ etmesi bakımından çok önemli bir besin maddesidir. % 60-80 verimle elde edilen t...

Hristiyanlıkta, ilk günahı silmek ve Hristiyanlaştırmak amacıyla yapılan kutsal işlem. Ayin düzeni ve biçimi değişik mezheplerin kiliseleri arasında değişmekle birlikte bütün vaftiz ayinlerinde su kul...

Damıtma, iki veya daha fazla bileşen içeren bir karışımın ısıtılıp, buhar ve sıvı faz oluşturmak suretiyle daha uçucu bileşence zengin karışımların elde edilmesini sağlayan ayırma işlemidir. Distilasy...

Genellikle tek tanrılı dinlerde kutsal olarak tanınan yerlerin, o dinden olanlarca yılın belli aylarında ziyaret edilmesi. İslâmiyet'te hac, İslâm'ın beş temel şartından biridir. Sağlığı elveren ve ...

Bazı ateşli silâhlarla bir hedefe ateş etme sporu. Atıcılık ilk kez 1896'da olimpiyat programına alındı. Atıcılık sporu, hedefe atış ve skeet olmak üzere iki tür yarışmayı içerir. Hedefe atışta ya da ...

Asma denilen küçük ağaççıklardan elde edilen çeşitli üzüm cinslerini yetiştirme ve bu iş için gerekli toprak parçasının bakımıyla uğraşma işi. Asmalar genellikle ovalardan çok yamaçları severler. Bu y...

Sıvı hammaddenin bir kalıba dökülmesiyle istenen biçimde nesneler elde etme işi. Kalıp ya içinde dökülecek parça biçiminde boşluk kalmak üzere işlenmiş bir katıdan (metal) ya da içinde böyle bir boşlu...

Mesir Bayramı'nda Manisa'da Sultan Camii'nin minarelerinden atılarak halka dağıtılan macun. Manisa Bimarhanesi'nin (akıl hastalıkları hastanesi) ilk başhekimi olan ve Merkez Efendi adıyla tanınan Musa...

Hastalıkların tedâvisinde oksijen kullanılması. Oksijen, yiyecek ve içecek gibi hayâtın sürdürülmesinde gerekli üç temel unsurdan biri ve en önemlisidir. Bir insan açlığa günlerce, susuzluğa 2-3 gün d...

Duyulabilir ses vermesi için yaygın olarak kullanılan elektrikli bir âlet. Kullanıldığı yerler kapı zilleri, hırsız alarmı, yangın alarmı ve telefon zilleridir. Elektrikli zilin çalışması, U şekli...

Geri dönüşüm bir enerji tasarrufu türüdür.Kullanılmış malzemelerin tekrar değerlendirilip kullanılabilecek hale getirilmesidir. 1-Dünyada bir yılda tüketilen kola, meyve suyu gibi içecek kutul...

KEFİR Kefir Kafkasya'da yaşayan insanların sıklıkla kullandıkları sütün mayalandırılmasıyla elde edilen bir süt ürünüdür. Son yıllarda Avrupa ve Amerika'da yapılmaya başlanmış ve ülk...

Âni bir yaralanma veya rahatsızlık karşısında, vak'ayı ilk görenler tarafından, bir hekimin müdâhalesine kadar yapılması gereken işler. Hastayı sâkinleştirmek ve güvenliğini sağlamak yanında fizikî ih...

Bir dilden başka bir dile yapılan aktarma işinin adı. Her çeviri işleminde kendisinden aktarma yapılan ve kendisine aktarma yapılan iki dil söz konusudur. Çeviri, sözcüğü sözcüğüne, tek sözcük atlamad...

Cesedin dıştan ve içten tetkik edilmesi. Ölüm sebebini ve zamanını tespit, vücuttaki organların durumunu tetkik ve kimlik belirlenmesi için cesedi kesip, parçalara ayırarak muâyene etme. Otopsi, tıp i...

Birbirine düşman iki kişi arasında, tanıklar önünde, öldürücü silâhlarla yapılan, daha önce kararlaştırılmış dövüş. Bir hesaplaşma niteliğinde olan düelloyu, Fransız filozofu Montesquieu'ye göre ilkin...

Düşmandan gizlenmek ya da anî bir baskın yapabilmek için, savaş gereçleri, donanımları vb. düşmandan saklamak amacıyla yapılan işlem ya da işlemler bütünü. Savaşlarda uçakların işlevlerinin artması...

Ağaç direkler üzerine çakılan çıtalara ya da kamışlara sıva vurarak ve arası kerpiç ya da tuğlayla doldurularak yapılan duvar ya da tavan. Bu duvarlarda ya da tavanlarda kullanılan çıtalara da bağdadî...

Kimi maddeleri doğrudan ateş üstünde değil, bir başka maddenin içinde ısıtma yöntemi. Bu yöntemde ısıtılmak istenen maddenin bulunduğu kap, ateşte ısıtılan bir başka maddenin (sıvı, gaz, çoğu zaman da...

Bir motor, türbin ya da makinenin gücünü ölçen araç. Gücü ölçülecek makinenin çıkış mili tarafından döndürülen ve bir kafes içine yerleştirilmiş bir rotordan oluşur. Rotor döndükçe, etrafındaki kafesi...

Pirinç, şeker, safran, nişasta ve suyla yapılan bir çeşit tatlı. Anadolu'nun çeşitli yerlerinde, düğün ve sünnet töreni yemeklerinde ikrâm edilir. Yapılışı: Bir çay bardağı pirinç, ılık suda yarım...

Tanrı'nın buyruklarının yerine getirilmesi; Tanrı'ya saygı için yapılan davranış ve hareketler. Her dinin ibadet şekli farklıdır. Müslümanların belli başlı ibadetleri arasında, namaz kılmak, oruç ...

Bitkileri hastalık ve haşerelerden korumak için yapılan çalışmalar. Bitkiler, diğer canlılara göre sâbit oluşları ve atmosfere açık yüzeylerinin daha fazlalığı sebebiyle hastalık ve zararlı böcek tesi...

Birbirine geçmiş metal halkalardan meydana gelen bağlama ve hareket iletim elemanı. Zincirler çok değişik biçimlerde yapılan halka ve baklalardan meydana gelir. Şekilleri ve kullanma yerlerine göre ba...