Beslenme ve Diyet terimi olarak Glisemik İndeks(GI): Glisemik İndeks, karbonhidrat bazlı yiyecekleri sıralamada kullanılan besinsel bir içerik birimidir. Glisemik Endeks, midedeki yiyeceğin kan şekeri seviyesini yükselteceği dereceyi öngörür.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Gliserol
Yağ ve çeşitli lipitlerin bileşiminde bulunan bir çeşit alkol.
- Kemik Hastalığı (Osteomalasi)
Yetişkinlerde D vitamini eksikliğidir. Kemikler yumuşar ve kolayca kır
- Hipovitaminoz
Vitamin yetersizliğini ifade etmek için kullanılır. Hipovitaminoz C gi
- Pürin
Nükleik asitlerin yapısında bulunan azotlu maddelerin bir grubu.
- Hiper
Fazlalık, çokluk, yükseklik ifade eder.
- Malasorbsiyon
Besin öğelerinin emilmesinde güçlük.
- Adipoz Doku
Hücreler yağ depolamak için uyum yapmışlardır. Bu hücreler, özellikle
- Hem Olmayan Demir
Bitkisel kaynaklarda bulunan demirdir. Hem demir kadar iyi emilemezler
- Vitamin A (ve beta-karoten)
Faydaları : Sağlıklı cilt, güçlü dişler ve çocuklarda kemikler,
- Folik Asit
Bir B vitaminidir. Sağlıklı alyuvarların oluşması için önemlidir.
