Beslenme ve Diyet terimi olarak Karaciğer: Vücudun en büyük organı ve en önemli kimyasal madde fabrikasıdır. Yaşama işlevlerinde, enerji düzenlenmesinde, protein ve yağların metabolizmasında ana merkezdir. Glikojen halinde karbonhidrat depo eder ve yağların sindirimi için safra üretir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Zein
Mısırda bulunan kalitesi düşük bir protein.
- Trigliserid
Yağın kimyasal yapısı. Üç molekül yağ asidinin, bir molekül gliserol i
- Kardiyovasküler Hastalıklar
Felç, kalp krizi, yüksek kan basıncı(hipertansiyon) gibi kalbi ve kan
- Kolekalsiferol
Bir tür D vitaminidir.
- Riboflavin Adenin Dinükleotit(FAD)
Riboflavinin metabolizmada etkin şekli, yardımcı enzimi.
- B12 Vitamini
Birçok vejetaryen ve vegan yiyecek, B12 ile desteklenir. Kandaki alyuv
- Kobalamin
Yapısında kobalt bulunan bir B grubu vitamini. B12 vitamini.
- Menü
Yemek listesi, yemek çizelgesi.
- Hidroliz
Suyun yardımıyla, bileşiklerin kendilerini oluşturan birimlere parçala
- Trigliseritler
Üç molekül yağ asidinin bir molekül gliserinle birleşmesinden meydana
