Beslenme ve Diyet terimi olarak Kolesterol (LDL): Lipitlerin (yağ) ve proteinlerin bileşimi olan Lipoproteinler kan içerisinde lipitlerin taşınma şeklidir. Düşük yoğunluklu Lipoproteinler karaciğerden vücut hücrelerine kolesterolü taşırlar. LDL kolesterol bu nedenle "kötü" kolesterol olarak görülmektedir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Drup
Erik, şeftali gibi tek çekirdekli ve etli meyveler.
- Polifenoller
Doğal olarak bitkilerde bulunan antioksidanlardır. Flavonoidleri de iç
- Doymamış Yağ
Oda sıcaklığında sıvı halde olan ve bitkisel kaynaklı, zeytin, fıstık,
- Oksitlenme - Redüklenme
Moleküle oksijen eklenmesi, artı değerin artması ve molekülden hidroje
- E Vitamini
Temel rolü antioksidan özelliği göstermesidir. Badem, yer fıstığı iyi
- Kolin
Bir B grubu vitamini.
- Askorbik Asit
C vitaminin kimyasal adı.
- Maltoz
İki molekül glikozun birleşmesinden (glikoz + glikoz) oluşan çift şeke
- Hipo
Az, düşük anlamında kullanılır.
- Aldante
Pastanın çatalla kabın kenarından kolayca kesilmesi.
