Beslenme ve Diyet terimi olarak Hidrojene Etmek: Hidrojene etmek hidrojen (genellikle hidrojen gazı olarak) eklenmesi ile elde edilen bir azalma reaksiyonudur. Eğer organik bir bileşik hidrojene edilirse daha "doymuş" olur. Hidrojene etmek birçok uygulamaya sahiptir fakat insanlar en çok sıvı yağların yarı katı ya da katı hale getirilmesini bilirler. Hidrojene etmeyle ilgili olarak doymamış yağlardan doymuş yağ ve Trans yağ elde etmekle ilgili bazı sağlık problemleri olabilir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Anoreksi Nöroz
Kilo almaktan aşırı korkuya kadar çeşitli tepkilere yol açan psikoloji
- Hem Demir
Hayvansal kaynaklarda bulunan demirdir. Hem olmayan demire oranla daha
- Aerobik
Oksijene gereksinim duyulan ortam
- Kobalamin
Yapısında kobalt bulunan bir B grubu vitamini. B12 vitamini.
- Antioksidanlar
Vücudun olağan süreci ile oluşan serbest radikkallerin vereceği zarara
- Yapay Tatlandırıcılar
Yiyecek ürünlerini tatlandırmakta kullanılan herhangi yapay katkı madd
- Kalorimetre
Yaşayan organizmaların çıkardıkları ısıyı, yani metabolik hızını (üret
- Basit Guatr
İyot yetersizliğinde, tiroit bezinin büyümesi şeklinde görülen hastalı
- Emilim
Besin öğelerinin sindirim kanalından dolaşım ve lenf sistemine geçmesi
- Galon
4.5 litrelik Anglosakson sıvı ölçüsü.
