Beslenme ve Diyet terimi olarak Hidrojene Etmek: Hidrojene etmek hidrojen (genellikle hidrojen gazı olarak) eklenmesi ile elde edilen bir azalma reaksiyonudur. Eğer organik bir bileşik hidrojene edilirse daha "doymuş" olur. Hidrojene etmek birçok uygulamaya sahiptir fakat insanlar en çok sıvı yağların yarı katı ya da katı hale getirilmesini bilirler. Hidrojene etmeyle ilgili olarak doymamış yağlardan doymuş yağ ve Trans yağ elde etmekle ilgili bazı sağlık problemleri olabilir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Hipervitaminoz
Gövdeye zarar verecek derecede fazla vitamin alma durumu. Aşırı miktar
- Folat
Uygun hücre ve doku gelişimi için çalışan B vitaminlerinden biridir. G
- Aroma
Koku.
- Antioksidanlar
Vücudun olağan süreci ile oluşan serbest radikkallerin vereceği zarara
- Kolesterol (HDL)
Lipitlerin (yağ) ve proteinlerin bileşimi olan Lipoproteinler kan içer
- Anjin dö puatrin
Kalbin bir bölümüne kan gitmemesiyle duyulan göğüs ağrısıdır.
- Nişasta
Bitkisel besinlerde bulunan bir karbonhidrat. Çok sayıda glikozdan olu
- Pteroylglutamik Asit
Bir B grubu vitamini olan folik asidin kimyasal adı.
- B6 Vitamini
Protein mekanizması, sinir sistemi ve bağışıklık sisteminin çalışmasın
- Kemik Hastalığı (Osteomalasi)
Yetişkinlerde D vitamini eksikliğidir. Kemikler yumuşar ve kolayca kır
