Biyoloji terimi olarak Karoten: Tatlı patates ve yaprak sebzelerde bulunan sarı, turuncu veya kırmızı renk maddesi. Hayvan vücudunda A vitaminine dönüştürülür.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Karoten: A vitamin ön maddesi. Gövdede A vitaminine çevrilir. Yeşil, sarı ve turuncu bitkilerde bulunur.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Kolin
Bir B grubu vitamini.
- Kilokalori (kcal)
1 kg suyun sıcaklığını 1°C arttırmak için gerekli olan enerji miktarın
- Keratomalasia
A vitaminin ileri derecede yetersizliğinde gözde görülen ve körlükle s
- Avidin
Çiğ yumurta akında bulunan bir glikoprotein. Biotin denilen bir B grub
- Ergokalsiferol
D vitaminin bir türüdür.
- Laktoz
Sütte bulunan şeker. Glikoz ve galaktozdan oluşmuş bir disakarit.
- Ömür
Yaşam süresi. Hayat.
- Askorbik Asit Oksidaz
C vitamininin oksitlenerek bozulmasını hızlandıran enzim.
- Guatr
Boyunun şişmesiyle sonuçlanan, tiroit bezinin şişmesidir. Nedeni günlü
- Hipervitamin
Yağlarda çözünebilen vitaminlerden çok fazla yenildiği zaman ortaya çı
