Beslenme ve Diyet terimi olarak Mayalanmış Süt: Mayalanmış süt ürünleri, ayrıca kültür mandıra ürünleri veya kültür süt ürünleri olarak bilinir, laktik asit bakterileri olan laktobasilus, laktokokus ve lökonostok ile mayalanmıştır. Mayalanma süreci ürünün raf ömrünü uzatır ve ayrıca sütün sindirimini kolaylaştırır ve tadını arttırır. Mayalanmış süt ürünlerinin M.Ö. 10 000 yılından bu yana var olduğuna dair deliller vardır. Farklı tatlara sahip geniş bir kültür süt ürünleri yelpazesi sağlayacak kadar laboratuarlarda değişik laktobasili türü geliştirilmiştir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Albümin
Bir protein türü. Kanın plazmasında da bulunur.
- İyot
Tiroksin hormonunu yapmak için tiroit bezine gerekli bir elementtir.
- Bazal Metabolizma Hızı (BMR = BMH)
Bazal metabolizma için gövde yüzeyinin her metrekaresi başına saatte h
- Dışkı
Gaita, feçez.
- Pridoksin, Prikosal, Pridoksamin
B6 vitamini.
- Beriberi
B1 vitamini eksikliğinden doğan bir yetersizlik hastalığıdır.
- Niyasin (B6 Vitamini)
Faydaları : Kırmızı kan hücrelerinin üretimi, proteinlerin vücu
- Pantothenik Asit
Bir B grubu vitamini.
- Kolesterol (LDL)
Lipitlerin (yağ) ve proteinlerin bileşimi olan Lipoproteinler kan içe
- Kriz
Kan dolaşımının beynin herhangi bir bölümüne ulaşamayacak biçimde dama
