Beslenme ve Diyet terimi olarak Fitik Asit: Daha çok tahılda ve onun kepek kısmında bulunan ve minerallerin emilimini bozan bir madde.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Folat
Uygun hücre ve doku gelişimi için çalışan B vitaminlerinden biridir. G
- Alerjik
Alerji yapan maddeler.
- Polifenoller
Doğal olarak bitkilerde bulunan antioksidanlardır. Flavonoidleri de iç
- Serbest Radikaller
Vücutta doğal olarak oluşan, çok aktif olduğu için başka metabolik sür
- Mikroorganizmalar
İnsan gözünün göremeyeceği kadar küçük, bağımsız, canlı hücrelerdir. Y
- Aldehit
Alkollerin oksitlenmesiyle oluşan organik maddeler.
- Antioksidan
Oksitlenmeyi kısıtlayarak besinlerin bozulmalarını zorlaştıran maddele
- Trans Yağlar
Yağlı asitlerin üçüncü formudur. Her ne kadar (hayvan kaynaklı olan) b
- Foliküler Hiperkeratosis
A vitamini yetersizliğinde deride oluşan kuruluk ve pütürler.
- Kemik Hastalığı (Osteomalasi)
Yetişkinlerde D vitamini eksikliğidir. Kemikler yumuşar ve kolayca kır
