Mutfak - Yemek terimi olarak Etnik Restoran: Yalnızca belirli bir mutfağa ait yiyecek ve içeceklerin sunulduğu yerler.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ekşimik
Sütten yapılan bir çeşit peynir, kesmik, çökelek. Süt kaynatılırken ke
- Irish Coffee
Isıtılmış bir şarap bardağına 2 ölçü viski ve 1 çay kaşığı koyulur. Üz
- Moriy
Kuzukulağı mantarı. Genelde kurutulmuş olarak satılan pahalı mantar tü
- Verev Kesme
Bir köşeden karşı köşeye doğru kesme şekli.
- Estragon
Tarhunotu; aromatik bir bitki.
- Firik
Olgunlaşmamış buğday başağı. Taze buğday.
- Meherek
Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde
- Spesiyal
Geleneksel sabah, öğle ve akşam menülerinden farklı içerik sunan menü
- Çölyak Hastalığı
Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindiremem
- Varyasyon
Çeşitlilik, farklılık. Değişiklik.
