Mutfak - Yemek terimi olarak Fiks Menü (Fixe Menu): Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.
Mutfak - Yemek terimi olarak Fiks Menü (Fixe menu): Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Pezek, Pezik (Yöresel Tanım)
Pazı bitkisi.
- Pilaki
Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (B
- Acur (Yöresel Tanım)
Salatalık, kabak arası görünümlü bir sebze.
- Söğüş
1- Üzerine yağ ve limon konulmadan ve birbirine karıştırılmadan yenen
- Cheese Corner
Bir Çeşit Peynir
- Roti
Çok az su ya da hiç su koymadan, yalnız yağ ile üstü kapatılmadan fırı
- Haşhaş Tohumu
Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi - siyah veya beyaz renkte olur. Ekme
- Herke (Yöresel Tanım)
Un, su ve yumurta karışımı.
- Etüve (Etuve)
Bir yiyeceği, üzeri kapalı olarak, kendi suyuyla bazen de biraz sıvı e
- Tutam
Çok küçük bir miktar; bir fiske.
