Mutfak - Yemek terimi olarak Yayım (Yöresel Tanım): Ev eriştesi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Fri (Frit)
Kızgın bol yağda pişirme usulü.
- Cost (Kost)
Maliyet.
- Nektarin
Şeftali ağıcına erik aşılanarak elde edilen şeftali tadında tüysüz mey
- Pırpirim (Yöresel Tanım)
Semizotu.
- Çalkalama (Yöresel Tanım)
Ayran.
- Sük (Suc)
1- Tat, lezzet.
2- Pişerken yiyeceklerden pişirme kabına akan ve k
- Meyane (Kahverengi)
Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek me
- Jül
Et, tavuk gibi yemekleri pişirme kabına, akan elde edilen sertleşen ye
- Alavapör (A la vapeur)
Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.
- Fruit Tray
Meyve Tepsisi
