Mutfak - Yemek terimi olarak Yayım (Yöresel Tanım): Ev eriştesi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Madalyon Madalya şeklinde kesilmiş dilimler. Dana madalyon gibi yani 1 cm kalın
- Liqueur İçkiler
- Lavaş Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.
- Emense (Emincer) Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğram
- Bastı Bir biri üzerine gelecek şekilde ve daire biçiminde dizilerek kısık at
- Paçık (Yöresel Tanım) Paça.
- Brünuaz (Brunoise) Sebzelerin çok küçük küp (tavla zarına benzer) şeklinde doğranması usu
- Lunch Box Yemek Çantası
- Rokfor (Roquefort) Güney Fransa'nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü,
- Ekmek Ufağı Ekmek kırıntısı.