Mutfak - Yemek terimi olarak Cheese Corner: Bir Çeşit Peynir
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Banket
Ziyafet
- Scrambled Eggs
Bir Tür Pişirilmiş Yumurta
- Konsome
Yağı alınmış berraklaştırılmış et suyu.
- Emense (Emincer)
Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğram
- Eşbabiye (Yöresel Tanım)
Zerdali kurusu.
- Bavet (Bavette)
Sığırın karın boşluğunun alt kısmında bulunan, kaburgalara bağlı, bift
- Roka
Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya ta
- HORECA
Horeca; Hotel/Restaurant/Café veya Hotel/Restaurant/Catering kelimeler
- Maillard Tepkimesi
Aminoasitlerin, ısı ve şekerlerin etkisiyle renk değiştirmesi reaksiyo
- Beriberi
B vitamini eksikliğinden ileri gelen hastalık.
