Mutfak - Yemek terimi olarak Cheese Corner: Bir Çeşit Peynir
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ganaj (Guanache)
Kuvertur çikolata ve süt kreması ile yapılan, pasta, kek, şekerleme, b
- Çekilmiş Ekmek İçi
Genellikle bayat olan ekmeğin kabuk kısmı alındıktan sonra kalan iç kı
- Afıyan (Yöresel Tanım)
Afyon.
- Kurallı İlerleme Prensibi
Mutfaktaki işlerin mantıklı şekilde yürümesi (erzakları teslim alma,de
- Şerbet
Şekerli su, sıvı veya meyve suyu.
- Araka
İri taneli bezelye.
- Sübye
1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza k
- Dömi Glas
Yarı donmuş et suyu.
- Ograten
Üzerine rendelenmiş peynir konulup salamandrada veya fırında kızartılm
- Konkase (Concassee)
Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü.
