Mutfak - Yemek terimi olarak Chinaware: Porselen Takımı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Sabayon
Hafif ateşte çırpılarak pişirilip krem haline getirilmiş yumurta sarıs
- Glasaj (Glacage)
Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kap
- Banket
Ziyafet
- Moriy
Kuzukulağı mantarı. Genelde kurutulmuş olarak satılan pahalı mantar tü
- Şanti (Chantilly)
Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pa
- Şerbet
Şekerli su, sıvı veya meyve suyu.
- Tranş
Etleri belirli bir kalınlıkta kesme veya bütün büyük parçadan porsiyon
- Karanfil
Bu bitkinin koyu renkli, küçük çivi biçimindeki tomurcukları kurutulur
- Korkota (Yöresel Tanım)
İri öğütülmüş mısır unu, mısır yarması.
- Metabolizma
Canlı organizmada veya canlı hücrelerde hareketli, enerjiyi sağlamak i
