Mutfak - Yemek terimi olarak Chinaware: Porselen Takımı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Sweet Corn
Tatlı Mısır
- Pandispanya
Birçok pastanın temel malzemesi olan yumurta, şeker ve undan yapılan,
- Tranç
Sığır budunda bulunan en büyük et parçası.
- Potable Water
İçilebilir Su
- Kuru Tarhun
Tazesinin kullanıldığı her yerde kullanılır.
- Kadriye (Cadrille)
Izgara olacak malzemenin, kızgın ızgara üzerine konup, ızgara demir iz
- Tere
Bu bitkinin yaprakları genellikle salata olarak yenir. Servis tabaklar
- İç Yağı
Hayvansal yağ. Karın boşluğu yağı. Etlerdeki yağ. Kasaplık hayvanların
- Köri
Kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintceviz
- Havyar
Mersin balığının yumurtasından ezme ve tuzlama yöntemi ile yapılan siy
