Mutfak - Yemek terimi olarak Cocktail Stirrer: Kokteyl Karıştırıcısı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Silkme
İri doğranmış sebzelerle (tencerede tutup silkeleyerek) yapılan etli y

- Pimpinel
Bir çeşit anason türüdür. Çorba, sebze ve balık yemeklerinde kullanılı

- Kuşane
Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.

- Islatmak
Zor pişen kuru baklagillerin pişirme sürelerini kısaltmak için önceden

- Strawberry
Çilek Suyu

- Silme
Yiyecekle dolu bir kabın üzerinin bıçakla düzeltilmesidir.

- Amortisman
Değer kaybı. Bir ekipmanın, bir yapının veya başka bir unsurun maliyet

- Labne
Hiç tuzu olmayan yumuşak krem peynir. Daha çok tatlılarda ve pastacılı

- Marsala
Tatlımsı kırmızı şarap. Marsala yemek öncesi ve ilk yemekle birlikte s

- Kavurmak
Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karış


