Mutfak - Yemek terimi olarak Buttered Bread: Tereyağlı Ekmek
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- İkinci Kategori Etler
Kasaplık hayvanların birinci kategori etlerinden sonra gelen ikinci ka
- Unkud
Meyve salkımlarına verilen diğer isim.
- Hardal
Bu bitkinin tohumu un durumuna getirilir ve sirkeyle karıştırılarak ma
- Smoked Salmon
Som Balığı
- Yaşlı Kahve
Sıcak ve nemli havada depolanan yeşil kahve çekirdekleri. Pahalı ve ar
- Pembe Biber
Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.
- Degorje (Degorger)
Tuz, sirke veya limon suyundan geçirerek sebzenin acısını, sertliğini
- Kapama
Taze soğan, marul yaprağı, havuç ve kereviz yaprağı veya dalı ile su i
- Salata Yağı
Salatalarda kullanılan ve yüksek ısıya çok dayanıklı olmayan genellikl
- Topping
Pasta, ekmek, çörek gibi hazırlanan gıdaların üzerine konulan malzemel
