Mutfak - Yemek terimi olarak Çırpma Kabı: Çırpma işleminin kolayca yapıldığı ve çırpma işi için özel olarak tasarlanmış metal kap veya tencereye verilen isim. Diğer ismi ile mayonez tenceresi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kuli (Coulis) Meyve veya sebzelerin sıvı püre haline getirilmesiyle elde edilen sos.
- Belvü (Belle vue) Güzel görünüm. Dekorlu ve hoş görünüm.
- Vıcık Cıvık. Sulanmış ve yapışkan.
- Gevrek Hamur Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişiri
- Breast Of Chicken Tavuğun Göğsü
- Ganaj (Guanache) Kuvertur çikolata ve süt kreması ile yapılan, pasta, kek, şekerleme, b
- Lamer (Yöresel Tanım) Kabak.
- Soğan (Piyaz) Kabukları soyulan soğan ikiye kesilir. Kesilmiş yüzü altta kalacak şek
- Egzotik (Exotigue) Uzak ülkelere ait, orada yetişen bazen bizimde bulabildiğimiz malzemel
- Kereviz Kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitkidir. Genel olar