Mutfak - Yemek terimi olarak Croten: Kızarmış ekmek; çorbalarda kullanılır
çeşitli biçimlerde kesilerek şekil verilir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Çekilmiş Doğranmış, kıyılmış, kıyma makinesinden geçirilmiş.
- Tuzaklar Beğenilirliği ve katkı payı düşük olan menü.
- Catering Officer İkram Memuru
- Tartölet (Tartelette) Küçük tartlar; bir kişilik veya bir lokmalık olur.
- Fri (Frit) Kızgın bol yağda pişirme usulü.
- Amaretto Kuzey İtalya'da, badem ile tatlandırılarak elde edilen bir tür likörd
- Savoyan Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarıs
- Fond Dö Vo Dana fondu. Dana kemiğinden elde edilen et suyu ile hzırlanan temel ka
- Erişte İnce ince kesilerek kurutulan hamur.
- Ekşikulak Kuzukulağının diğer ismi.