Mutfak - Yemek terimi olarak Fasulye Otu: Özellikle kurufasulye ya da diğer baklagiller pişirilirken katılırsa lezzet veren bir ottur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Enzim
Canlı metabolizmasında meydana gelen kimyasal reaksiyonlarda, reaksiyo
- Arorat (Arrow-root)
Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.
- Kont-Nua (Contre-noix)
Sığır budunda bulunan, nuaya yapışık et parçası.
- Hint Cevizi
Bir diğer adı müskat'tır. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemek
- Potable Water
İçilebilir Su
- Table'd Hote Menü
2 yada 3 çeşit yiyecek bulunduğu, seçme şansı bulunmayan, fix bir fi
- Yıldızlar
Hem beğenirliliği hem de katkı payı yüksek yiyeceklerin yer aldığı Men
- Çeşni
Yemeklerde farklı tat ve aromalar elde etmek için kullanılan baharat v
- Arpacık Soğanı
Fındık büyüklüğünde kuru soğan. Soğan tohumu.
- Kup (Coupe)
Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhe
