Mutfak - Yemek terimi olarak Barsama: Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak adı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kruton Bir cm küp şeklinde veya yuvarlak dilim halinde kesildikten sonra kuru
- Estragon Tarhunotu; aromatik bir bitki.
- Soğuk Ünite Gıdaların soğutulması ya da soğuk muhafaza edilmesi için kullanılan bu
- Türüf Toprağın içinden çıkarılan, siyah, yuvarlak, aromatik bir mantar türü.
- Paper Cup Kâğıt Bardak
- Peş Melba Ahududu soslu şeftalili, krem şantiyli dondurma.
- Ice Bucket Buz Kovası
- Fiks Menü (Fixe Menu) Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.
- İlistir (Yöresel Tanım) Yayvan metal süzgeç.
- Şeker Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkile