Mutfak - Yemek terimi olarak Hareng: Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Risole (Rissole)
Bir dakika haşlandıktan (blanşi) sonra, tavada veya fırında biraz sıvı
- Keme (Yöresel Tanım)
Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.
- El Mikseri
Blenderin diğer ismi.
- Plate
Tabak
- Drinking Water Fountain
İçme Suyu Musluğu
- Kayen
Acı kırmızıbiber.
- Bulamaç
Suyla unu karıştırarak elde edilen sulu ve cıvık hamur.
- İslim
Buhar.
- Köri
Kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintceviz
- Tranş
Etleri belirli bir kalınlıkta kesme veya bütün büyük parçadan porsiyon
