Mutfak - Yemek terimi olarak Milföy: Pasta, çörek ve börek yapımında kullanılan yağlı bir hamur türü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Sponge
Sünger
- Antremetiye (Entremetier)
Çorba ve sebze yemeklerini yapan aşçı.
- Tartölet (Tartelette)
Küçük tartlar; bir kişilik veya bir lokmalık olur.
- Grilled Tomata
Izgara Domates
- Acı Kırmızı Toz Biber
Acı ve tatlı biberlerin kurutulup, dövülmesinden elde edilir. Sıcak yö
- Fungusit
Mantar ve mantar sporlarının öldürülmesi veya kontrol altına alınması
- Deser (Dessert)
Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim.
- Roll
Ekmek
- Forma
Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanıla
- Bakterisit
Bakterilerin öldürülmesinde etkili olan kimyasal madde. Bakteri öldüre
