Fen Bilimleri terimi olarak Küf: Ekmek, peynir vb. organik gıda maddelerinin üzerinde, nem ve ısının etkisiyle oluşan, üreyen çoğu yeşilimsi renkli mantarlardan oluşan tabaka.
Mutfak - Yemek terimi olarak Küf: Organik maddeler üzerinde nem ve ısı etkisiyle oluşan, bazen yeşil renkte ve pamukçuk görünümünde olan mantar (küf mantarı).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Süprem (Supreme)
Kemiksiz ve derisiz fileto et.
- Seasonal Salad
Mevsim Salatası
- Galeta Unu
Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen
- Tost
İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartıl
- Lemon Juice
Limon Suyu
- Non Potable Water
İçilmez Su
- Ekti
Her yiyeceği canı çeken.
- Refrigerator
Soğutucu
- Özleştirmek
Hamuru iyice yoğurarak esnek (homojen) hale getirmek.
- Avakado
Armut biçiminde, yeşil bir meyve (Salatalarla salata sosuyla yenir ya
