Mutfak - Yemek terimi olarak Ossobuco: İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle yapılan bir İtalyan yemeği.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kerbel Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır.
- İftariye İftar için hazırlanmış çerez ve yiyecekler.
- Scrambled Eggs Bir Tür Pişirilmiş Yumurta
- Jüliyen (Julienne) Sebzeleri saman şeklinde doğrama usulü.
- Pançeta Sığırın karınaltı eti. Deriyle işkembe arasındaki ince et tabakası.
- Cucumber Salatalık
- Dolmalık Fıstık Fıstıklık çam kozalağının içinden çıkarılır, çam fıstığı, genellikle d
- Emense (Emincer) Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğram
- Plastic Bag Plastik Torba
- Beyaz Toz Biber Dış kabuğu alınmış karabiberin öğütülmüşüdür. Tadı karabibere göre dah