Firik Nedir?

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

• Beze 1. Yumurta akı ve şekerin yüksek hızla çırpılmasıyla elde edilen beyaz
• Etüve (Etuve) Bir yiyeceği, üzeri kapalı olarak, kendi suyuyla bazen de biraz sıvı e
• Hırçik (Yöresel Tanım) Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.
• Gıda Zehirlenmesi Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda ka
• Melas Şeker kamışı ve pancar ezmesinden şeker alındıktan sonra kalan kısmı.
• Salmak İçine atmak, koymak veya dökmek. Pirinç veya makarna suya salınır.
• Boza Kıvamı Karıştırılarak kaynatılan sosların boza gibi akıcı ve yoğun olması anl
• Jam Reçel
• Karamelizasyon Kahve çekirdeğinde bulunan ve kıvamı ve tadı etkileyen karbonhidratlar
• Minyonet 1- Kuzu filetosuyla yapılan bazı yemek isimlerinde kullanılır. Mesela;