Mutfak - Yemek terimi olarak Hollandez Sos: Yumurta sarısı, tereyağ ve limon suyu ile yapılan sıcak sos.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Drinking Water Fountain
İçme Suyu Musluğu
- Nua (Noix)
1- Dana budundaki cevize benzeyen kemiksiz kaba et.
2- Deniz ürünü
- Dereceli Şurup
Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Şurubun bilimsel yöntemle hazırlanmış
- Bonfile
Kasaplık hayvanların sırt kısmının iç tarafındaki kemiksiz, az yağlı,
- Tart
Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir
- Liquid Container Jug
Termos
- Antipasto
İtalyanların meze çeşitlerine verilen isim.
- Waste Container
Çöp Kutusu
- Aroma
1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku verme
- Çalkalama (Yöresel Tanım)
Ayran.
