Mutfak - Yemek terimi olarak Apple Juice: Kayısı Suyu
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Salata Yağı
Salatalarda kullanılan ve yüksek ısıya çok dayanıklı olmayan genellikl
- Tranç
Sığır budunda bulunan en büyük et parçası.
- Gezdirmek
Bir yemeğin ya da gıdanın üzerinde şerbet, tuz baharat vb. başka bir g
- Marzipan
Şekerli badem ezmesi.
- Ekşikulak
Kuzukulağının diğer ismi.
- Cibre (Yöresel Tanım)
Sıkılmış üzüm posası.
- Fizyoloji
Canlıların hücre, doku ve organlarının görevlerini ve bu görevlerin na
- Eskalop (Escalope)
Dövülerek inceltilmiş, dilim şeklinde dana, tavuk, hindi eti; kemiksiz
- Hint Cevizi
Bir diğer adı müskat'tır. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemek
- Caffeine (Kafein)
Arabica'da %1.1, Robusta'da ise %2.2 bulunan ve insanın keyfini etkile
