Mutfak - Yemek terimi olarak Pompay: Saman elması.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Şanti (Chantilly)
Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pa
- Dip Sos
Koyu kıvamlı olarak hazırlanan, yemek üzerine dökülmeyip gıdaların ban
- Dessert
Tatlı
- Deser (Dessert)
Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim.
- Plastic Bag
Plastik Torba
- Çırpma Kabı
Çırpma işleminin kolayca yapıldığı ve çırpma işi için özel olarak tasa
- Darı Fülfül
4-6 santim, koni biçiminde, açık esmer renkli, yakıcı ve keskin lezzet
- Egzotik (Exotigue)
Uzak ülkelere ait, orada yetişen bazen bizimde bulabildiğimiz malzemel
- Meyve Jölesi
Şeffaf pasta, turta kuvertürü.
- Rafine
1. Özen göstererek yapılmış yemek.
2. Birinci kalite madde (ekstra
