Mutfak - Yemek terimi olarak Pompay: Saman elması.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Pasta Kreması
Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastaların arasına ve s
- Fermante (Fermente)
Herhangi bir gıdanın mikroorganizmaların etkisi ile mayalanmış olması.
- Black Olives
Siyah Zeytin
- Eşbabiye (Yöresel Tanım)
Zerdali kurusu.
- Garnisaj (Garnissage)
Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma.
- Ekşimik
Sütten yapılan bir çeşit peynir, kesmik, çökelek. Süt kaynatılırken ke
- Bowl
Kase
- Brandy
Amerikan konyağı.
- Çağla
Bademin taze olarak yenilebilen şekli.
- Krem Şanti
Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pa
