Mutfak - Yemek terimi olarak Pickle: Turşu
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kuzine
Hem ısıtmaya hem de üzerinde veya içinde yemek pişirmeye yarayan büyük
- Tekmil
Dövülmüş sarımsak ve sirke karışımına verilen isim.
- Meyane (Beyaz)
Eşit miktarlada un ve yağ kullanılarak hazırlanır. Yağ eridikten sonra
- Roti Pişirme Usulü
1. Yiyecekleri kızgın fırında pişirme usulü.
2. Etlerin hiç su ilav
- Domalan
Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağ
- Marzipan
Şekerli badem ezmesi.
- Ganaş (Guanache)
Pasta yapımında kullanılan çikolata kreması.
- Çuşka
Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber.
- Banket
Ziyafet
- Tooth Pick
Kürdan
