Mutfak - Yemek terimi olarak Kazayağı: Beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. Ispanak gibi pişirilir. Turşusu da yapılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Nua (Noix)
1- Dana budundaki cevize benzeyen kemiksiz kaba et.
2- Deniz ürünü
- İkinci Kategori Etler
Kasaplık hayvanların birinci kategori etlerinden sonra gelen ikinci ka
- Eskalop
İnce dövülmüş tavuk göğsü, hindi ya da dana eti (kemiksiz, yağsız ve s
- Basınçlı Tencere
Düdüklü tencerede yemek pişirme usulü.
- Ice Cube
Buz Parçası
- Breast Of Duck
Ördek Göğsü
- Arorat (Arrow-root)
Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.
- Kornişon
Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir.
- Dessert
Tatlı
- Krim
Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım.
