Mutfak - Yemek terimi olarak Damla Çikolata: Nohut büyüklüğünde taneler halinde satılan ve pastacılık işlerinde kullanılan çikolata türü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Bonfile Kasaplık hayvanların sırt kısmının iç tarafındaki kemiksiz, az yağlı,
- Provançale Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan gar
- Volovan Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit
- Savoyan Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarıs
- Mühürleme Üzeri kuruyabilir, bazı sos veya yiyeceklerin üzerine çiğ tereyağı dok
- Supangle (Sup-anglez) Madlen veya savuayer bisküvisinin alına kremşantiye sıkarak diğeriyle
- Beriberi B vitamini eksikliğinden ileri gelen hastalık.
- Kahverengi Ve Koyu Dana Fond Dana kemiklerini fırında kurutarak ve içine aromatik malzeme ilave edi
- Lobiye Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.
- Kirş Vişne ve kirazdan yapılan, su renginde olan alkol veya içki (pastacılı