Mutfak - Yemek terimi olarak Brendi (Brandy): Amerikan konyağı. Bir çeşit alkollü içecek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Lolorosso
Mor renkli kıvırcık salataya verilen isim.
- Brunaous
Tavla zarı şeklinde bir doğrama stili.
- Den
İnce bulgur.Yarma buğday.
- Bağlamak
Sos, çorba ve yahni gibi sulu yiyecekleri koyulaştırma işlemi. Bunun i
- Mikser
Bir veya birden çok gıda maddesini birbirine karıştırmak için kullanıl
- A la Minute
Sipariş üzerine hazırlanan bazen müşterinin gözü önünden hazırlanan ye
- Nötr (Neutre)
Tarafsız, sade.
- Smoked Salmon
Som Balığı
- Şeker
Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkile
- Basmati Pirinç
Kokulu ve ince uzun Asya pirinci. Pilav veya İran Pilavı yapılır. Gene
