Mutfak - Yemek terimi olarak Arorat (Arrow-root): Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kost-Kontrol (Cost-controle) Maliyet kontrolü.
- Ganaj (Guanache) Kuvertur çikolata ve süt kreması ile yapılan, pasta, kek, şekerleme, b
- Appetizer İştah Açıcı
- Açık Büfe Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikle
- Oksidasyon Bir kimyasal molekülün yapısına oksijenin dahil olduğu kimyasal reaksi
- Arorat (Arrow-root) Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.
- Ançüez Hamsiye benzeyen, küçük bir deniz balığından (Anchoi) yapılan yağlı ve
- Şu Hamuru Yağ, su ve un karışımına yumurta ilave ettikten sonra fırında pişirilm
- Rondo Kıyma ve parçalama işine yarayan mutfak aleti.
- Peyzan Doğrama Sebzeleri bıçak sırtı kalınlığında, 1 cm² yüzeyinde doğrama usulü, tav