Mutfak - Yemek terimi olarak Tutam: Çok küçük bir miktar; bir fiske.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ahlat (Yöresel Tanım)
Yaban armudu. Yabani armut. Ancak iyice olgunlaştıktan sonra yenebilir
- Ezme
Püre.
- Plaki
Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağı ile pişirilen yemek türü.
- Zahter
Taze kekik.
- Spesiyal
Geleneksel sabah, öğle ve akşam menülerinden farklı içerik sunan menü
- Lemon Squeezer
Limon Sıkacağı
- Hardal
Bu bitkinin tohumu un durumuna getirilir ve sirkeyle karıştırılarak ma
- Türüf
Toprağın içinden çıkarılan, siyah, yuvarlak, aromatik bir mantar türü.
- Şanti (Chantilly)
Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pa
- Katı Hamur
Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur.
