Mutfak - Yemek terimi olarak Tutam: Çok küçük bir miktar; bir fiske.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ançüez
Hamsiye benzeyen, küçük bir deniz balığından (Anchoi) yapılan yağlı ve
- Uğra
Yufka açılırken hamurun tezgaha yapışmaması için serpilen kalın un.
- Dövme (Yöresel Tanım)
Kabuğu çıkarılmış buğday.
- Sebze Çevirme
Garnitür yapmak için bazı sebzeler (havuç, patates, kabak, kereviz, şa
- Provansal
İçinde genelde sarımsak, domates, maydanoz ve zeytinyağıyla hazırlanan
- Soft Drink
Her türlü alkolsüz içeceklere verilen genel ad.
- Keme (Yöresel Tanım)
Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.
- Evye
Metal lavabo.
- Vejetal (Vegetal)
Bitkisel.
- Nut
Çerez
