Mutfak - Yemek terimi olarak Kızgın: 230 -240 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kavrulur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Cucumber
Salatalık
- Gurmand (Gourmand)
Çok yemek yiyen kimse. Obur.
- Pırpirim (Yöresel Tanım)
Semizotu.
- Kayen
Acı kırmızıbiber.
- Mol
Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde.
- Alavapör (A la vapeur)
Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.
- Pastörize
Besinlerin özel cihazlarda 65 derece kadar ısıtılarak birdenbire soğut
- Cheese Tra
Peynir Tepsisi
- Çeşni
Yemeklerde farklı tat ve aromalar elde etmek için kullanılan baharat v
- Smoked Sturgeon
Mersin Balığı
