Mutfak - Yemek terimi olarak Bakraç: Bakırdan yapılmış, kulplu derin kap.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Milk Powder
Süt Tozu
- Ararot
Sıcak iklimlerde yetişen Maranta isimli bitki ve diğer bazı bitki kökl
- Devirli Menü
Belirli zaman aralıkları ile tekrarlanan menü grubu.
- Albümin (Albumin)
Yumurta beyazında bulunan proteindir. Hayvansal pek çok üründe bulundu
- Gastronom (Gastronome)
Damak zevki olan, ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kimse.
- Menu
Menü
- Etüve Usulü Pişirme
Bir gıdayı bir kap içerisinde kabın kapağını kapatmak suretiyle kendi
- Marzipan
Şekerli badem ezmesi.
- Sakkarometre
Şeker şurubunun, şeker yoğunluğunu ölçen alet.
- Cheese Tra
Peynir Tepsisi
