Mutfak - Yemek terimi olarak Zencefil (Ginger): Hindistan ve Malezya'da yetişen bir bitki kökü, toz baharatı da yapılır. Cincer (kek ve kurabiyelerde ayrıca kök zencefil sıcak şarap yapımında da kullanılır).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Koenzim
Çoğunlukla fosfat içeren ve molekül yapılarını proteinlerin oluşturduğ
- Vanilya Sos
Krem anglez. Yumurta sarısı, şeker, vanilya ve sütten pişirilerek ve k
- Peş Melba
Ahududu soslu şeftalili, krem şantiyli dondurma.
- Söğürme (Yöresel Tanım)
Közlenmiş.
- Kontrfile (Contre-filet)
Kesim hayvanlarında bel kemiğinin but tarafındaki dikensi çıkıntının i
- Liyofilizasyon (Lyophilisation)
Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu y
- Ütülemek
Tavuk, hindi gibi kümes hayvanlarının kesilip tüylerinin yolunmasından
- Drinking Water Fountain
İçme Suyu Musluğu
- Glüten İntoleransı
İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölya
- Fizyolojik
Doğal, normal olarak hücrelerin ve dokunun işleme durumu.
