Mutfak - Yemek terimi olarak Eşbabiye (Yöresel Tanım): Zerdali kurusu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Greyvi
Etin pişirildikten sonra kalan suyunun koyulaştırılmış haline verilen
- Brokoli
Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi v
- Marmit (Marmite)
1- Kazan veya tencere.
2- Kahverengi ya da normal et ve kemik suyu.
- Marine
Et, balık tavuğa yumuşatmak, dinlendirmek ve tat vermek için aromatik
- Pandispanya
Birçok pastanın temel malzemesi olan yumurta, şeker ve undan yapılan,
- Breast Of Chicken
Tavuğun Göğsü
- Hamuçera (Yöresel Tanım)
Dağ çileği.
- Adisyon (Adition)
Lokanta, restaurant, kafe gibi işletmelerde sipariş edilen ürünlerin y
- Karamela
Şekerin yakılması ile yapılan şekerleme; erimiş (kahverengi) şeker.
- Maya
Bazı türleri tek hücreli, bazı türleri çok hücreli, çekirdek yapılı ma
