Mutfak - Yemek terimi olarak Main Course: Ana Yemek
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Saomallar
Menüde beğenilen ancak katkı payı düşük yiyecekler.
- Füme
Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş d
- Et Suyu
Çeşitli et, kemik gibi yiyeceklerin su ile kaynatılmasıyla elde edilen
- Mol
Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde.
- Kaba Et
Kemiksiz et. Kemiksiz but eti.
- Erişte
İnce ince kesilerek kurutulan hamur.
- Pastry
Tatlılar
- Yarma (Yöresel Tanım)
Buğday kırığı.
- Rezene
Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki.
- Glasür
Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata vey
