Mutfak - Yemek terimi olarak Snack Tray: Çerez Tepsisi
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Hapsetme Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin
- Pötifur (Peutits-four) Tek lokmalık küçük Fransız pastalarına verilen isim.
- Cacık Sulandırılmış yoğurdun içine salatalık veya marul gibi yeşillik doğran
- Tesellüm İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartıla
- Çalkalama (Yöresel Tanım) Ayran.
- Çentmek Sebze yada meyveleri bıçakla dikine her yönde kesikler yaparak minik m
- Ançüez Hamsiye benzeyen, küçük bir deniz balığından (Anchoi) yapılan yağlı ve
- Tost İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartıl
- Tomate Slice Söğüş Domates
- Galeta Unu Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen