Mutfak - Yemek terimi olarak Peper Pourer: Biber Poşeti
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Çöğen Suyu
Tahin helvasının yapımında kullanılır. Çöğen suyu helvanın yağlı kısmı
- Defne
Çeşitli balık, et, kümes ve av hayvanlarının etlerinden yapılan yemekl
- Salmak
İçine atmak, koymak veya dökmek. Pirinç veya makarna suya salınır.
- Ağdalaşma
Şekerli sıvılar için kullanılan, koyulaşma anlamı. Tatlı şurubunun ağd
- Mustard
Hardal
- Lonj
Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kıs
- Sos Marinara
Bol baharatlı domates sosu.
- Dana Fon Ju
Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri.
- Frenk Fesleğeni
Nanegillerden yeşil yaprakları olan, hoş kokulu bir ottur. Domatesle m
- Brunaous
Tavla zarı şeklinde bir doğrama stili.
