Mutfak - Yemek terimi olarak Vıcık: Cıvık. Sulanmış ve yapışkan.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Çiprek
Taze fasulyede veya bazı sebzelerde bulunan lifli kısım, pişmeyerek ağ
- Peper Pourer
Biber Poşeti
- Orta Isı
150 - 180 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakika
- Non Potable Water
İçilmez Su
- Gıda Katkı Maddesi
Gıdaların üretilmesi sırasında gıdaların yoğunluk, renk ve duyusal öze
- Fizibilite Çalışması
Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen
- Bir Taşım Kaynatmak
1. Bir defa kaynatıp almak. Kaynamaya başlama anı.
2. Sıvı bir gıda
- Plate
Tabak
- Dezenfeksiyon
Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerde var olan mikroorganizm
- Pandispanya
Birçok pastanın temel malzemesi olan yumurta, şeker ve undan yapılan,
