Mutfak - Yemek terimi olarak Espanyol: Temel kahverengi sos.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kaba Et
Kemiksiz et. Kemiksiz but eti.
- Non Potable Water
İçilmez Su
- Apple Juice
Kayısı Suyu
- HORECA
Horeca; Hotel/Restaurant/Café veya Hotel/Restaurant/Catering kelimeler
- Sos (Sauce)
Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen,
- Bulamak
Bir gıda maddesini un gibi başka bir gıda maddesi ile kaplama işlemi.
- Spesiyal
Geleneksel sabah, öğle ve akşam menülerinden farklı içerik sunan menü
- Pembe Biber
Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.
- Nuga-Nugatin
Fındık, ceviz ya da yerfıstığının şeker, yağ, süt tozu ve kakao ile ka
- Ekmek Ufağı
Ekmek kırıntısı.
