Mutfak - Yemek terimi olarak Kerbel: Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kak (Yöresel Tanım)
Kurutulmuş meyve.
- Zencefil (Ginger)
Hindistan ve Malezya'da yetişen bir bitki kökü, toz baharatı da yapılı
- Hint Biberi
Keskin kokusu ve güçlü terpen aroması olan, tat bakımından karabibire
- Mikroorganizma
Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.
- Lemon Juice
Limon Suyu
- Karabiber
Kuru ve siyah tanelerinin baharlı ve acı bir tadı vardır. Hemen hemen
- Dereceli Şurup
Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Şurubun bilimsel yöntemle hazırlanmış
- Relese
Genelde Fransız menüsünde yer alır. İştah açmak için çorbadan sonra su
- Çeltik
Henüz kabuğu ayıklanmamış, işlenmemiş pirinç tanesine verilen isim.
- Statik
Statik fırın; geleneksel ve turbo olmayan eski fırınlar.
