Mutfak - Yemek terimi olarak Çortutu (Yöresel Tanım): Şalgam.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Snack Tray Çerez Tepsisi
- Dana Fon Ju Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri.
- Milföy Hamuru (Föyöte Hamuru) İnce yağ ve hamur tabakalarından oluşur. Un, tuz, sudan meydana gelen
- Selpetr Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz.
- Ekmek Ufağı Ekmek kırıntısı.
- Mushroom Mantar
- Bastı Bir biri üzerine gelecek şekilde ve daire biçiminde dizilerek kısık at
- Jenuaz (Genoise) Pandispanya (8 yumurta, 250 gr şeker ve 250 gr un).
- Gıda Alerjisi Bazı gıdaların içerisinde doğal olarak bulunan bazı maddelerin, vücudu
- HORECA Horeca; Hotel/Restaurant/Café veya Hotel/Restaurant/Catering kelimeler