Mutfak - Yemek terimi olarak Bitter Çikolata: İçeriğinde yalnızca yoğun saf kakao barındıran az işlem görmüş acı çikolata.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Pektin Elma, ayva, limon gibi meyvelerin hücre sıvısında doğal olarak bulunan
- Cup Çay Kahve Bardağı
- Flato Kemiklerinden ayrılmış et.
- Yavan 1. Yağı az olan. 2. Katıksız. 3. Lezzeti olmayan, tatsız.
- Sterilizasyon Mikropların yok edilmesi veya etkisiz hale getirilmesiyle sağlanan sak
- Koçan Lahana, marul gibi sebzelerde yaprakların çıktığı sert gövde, mısırın
- İslim Buhar.
- Zahter Taze kekik.
- Rom Bir çeşit likör; pastacılıkta çok kullanılır. Şeker kamışı suyu, melas
- Soymaca (Yöresel Tanım) Elma kurusu.