Mutfak - Yemek terimi olarak Basınçlı Tencere: Düdüklü tencerede yemek pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kakule
Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. To
- Çapraz Bulaşma
Mikroorganizmaların, bulundukları bir gıdadan, ekipmandan ya da yüzeyd
- Hardaliye
İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.
- Glüten
1. Unda bulunan yapışkan proteinli madde. Hamurun özlü olmasını ve may
- Türüf
Toprağın içinden çıkarılan, siyah, yuvarlak, aromatik bir mantar türü.
- Parizyen Patates
Bilye gibi çıkartılmış patates.
- Walnut
Ceviz
- Çir (Yöresel Tanım)
Kuru kayısı veya zerdali.
- Croissant
Ayçöreği
- Lolaz (Yöresel Tanım)
Börülce.
