Mutfak - Yemek terimi olarak Karamela: Şekerin yakılması ile yapılan şekerleme; erimiş (kahverengi) şeker.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Sosiyer
Restaurant, lokanta ve hotellerde, içerisinde sos servisi yapılan kap

- Demlemek
Pişen yiyecekleri ateşten indirerek kapaklarını kapalı tutup kendi buh

- Aromalı Bitkiler
Tarhun, nane, dereotu,maydanoz, kekik fesleğen, defne yaprağı, biberiy

- Peper Pourer
Biber Poşeti

- Barsama
Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak

- Ağır Metal
İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller.

- Kavurmak
Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karış

- Nut
Çerez

- Heather
Su Isıtıcı

- Streç Film
Gıdaların ve yemeklerin içerisine yabancı madde düşmesini ve farklı ko


