-
Foliküler Hiperkeratosis:
A vitamini yetersizliğinde deride oluşan kuruluk ve pütürler.
-
Fotosentez:
Yeşil bitkilerin ışıkta basit bileşiklerin karmaşık yapılı organik moleküll
-
Fruktoz:
Fruktoz basit yapda bir şekerdir ve doğal olarak meyvelerde, balda bulunur.
-
Früktoz Mısır Şurubu:
Mısır şurubundaki früktoz (meyve şekeri) miktarının genellikle ağırlık glik
-
Galaktoz:
Bir monosakarit. Süt şekeri olan laktozun yapısında bulunur.
-
Galaktozami:
Galaktozun glikoza çevrilmeyişi nedeniyle oluşan doğuştan metabolizma hasta
-
Galon:
4.5 litrelik Anglosakson sıvı ölçüsü.
-
Gece Körlüğü (Nyctalopie):
A vitamini yatersizliğinde oluşan hafif ışıkta ve karanlıkta görememe hasta
-
Geçişme Basıncı (Osmotik Basınç):
Suda erimiş maddelerin, molekül ve iyonların geçirgen zara uyguladığı basın
-
Geri Emilme (Reabsorbsiyon):
Sindirim kanalına ve böbreklere giden sıvının ve içindeki maddelerin yenide
-
Gıda Güvenliği:
Yiyecek, amaçlanan kullanımına göre hazırlandığında ve/veya yenildiğinde, t
-
Gıda İşleme:
Gıdanın hammadde olarak kullanıldığı ve bir gıda ürünü elde etmek bir şekil
-
Gıda Kaynaklı Hastalık:
Gıda kaynaklı hastalıklar vücuda gıda yoluyla giren doğal olarak zehirli ya
-
Glikogan:
Pankreasta yapılan bir hormon.
-
Glikojen:
Çok sayıda glikozun birleşmesinden oluşmuş bir karbonhidrat. Kaslarda ve ka
Sponsorlu Bağlantılar
-
Glikoserin:
Alkole benzer bir maddedir. Üç yağ asidi molekülüyle birleşince trigliserid
-
Glikoz:
Basit yapıda bir şekerdir. Karbonhidratlar parçalandığında en küçük yapı ol
-
Glisemik İndeks(GI):
Glisemik İndeks, karbonhidrat bazlı yiyecekleri sıralamada kullanılan besin
-
Glisemik Yük:
Glisemik Yük, bir yiyeceğin Glisemik Endeksi ile yenilen yiyeceğin porsiyon
-
Gliserit:
Yağ asitlerinin gliserolle oluşturduğu esterlerdir. Yağların yapısını glise
-
Gliserol:
Yağ ve çeşitli lipitlerin bileşiminde bulunan bir çeşit alkol.
-
Globülin:
Bir protein türü. Kanda da bulunur.
-
Gluten:
Bir çeşit proteindir ve özellikle tahılların yapısında doğal olarak yer alı
-
Granadin:
Nar şurubu.
-
Guatr:
Boyunun şişmesiyle sonuçlanan, tiroit bezinin şişmesidir. Nedeni günlük bes
-
Guatrojenik Madde (Guatrojen):
Bazı besinlerin bileşiminde bulunan ve iyodun kullanılmasını engelleyerek g
-
Gut:
Eklemlerin çevresinde ürik asit birikiminin neden olduğu eklem hastalığıdır
-
Hazanbel:
Konya ve Beyşehir'de yetişen kök şeklinde bir baharat türü.
-
Helal Sertifikası:
Helal sertifikası alan ürünler Islam'a göre haram olarak yasaklanan tüm içe
-
Hem Demir:
Hayvansal kaynaklarda bulunan demirdir. Hem olmayan demire oranla daha yüks
Sponsorlu Bağlantılar
DİĞER SAYFALAR :
Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğünde 356 Terim Kayıtlı