Mutfak - Yemek terimi olarak Bir Yudum: Sirke, şarap veya konyak şişesini bir kere eğdikten sonra dökülen miktardır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Demlemek
Pişen yiyecekleri ateşten indirerek kapaklarını kapalı tutup kendi buh

- Electrical Control Panel
Elektrik Kontrol Paneli

- Green Beans
Taze Fasulye

- Sweet Corn
Tatlı Mısır

- Aromatik Malzeme
Tat, lezzet ve koku amacıyla doğranarak veya bütün olarak hazırlanan s

- Keme (Yöresel Tanım)
Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.

- Kup Bardağı
Dondurma veya kup çeşitlerinin servisinde kullanılan geniş ve ayaklı b

- Kuşane
Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.

- Köpürtmek
Yumurta beyazı, yumurta, ya da kremayı telle çırparak kabartma usulü (

- Gevşetme
Yemeğin yumuşatılması, sulandırılması.


