Mutfak - Yemek terimi olarak Bumbar: Koyun veya sığır kalın bağırsağı. Dolması yapılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Silme
Yiyecekle dolu bir kabın üzerinin bıçakla düzeltilmesidir.
- Buke Garni
Sebze, et, tavuk ve deniz mahsulleri yemeklerin suyuna pişirme esnasın
- Jambon
Tavuk, hindi, dana, domuzun tuzlanarak, dumanlanarak veya başka yöntem
- Fond Dö Vo
Dana fondu. Dana kemiğinden elde edilen et suyu ile hzırlanan temel ka
- Ağpahla (Yöresel Tanım)
Kuru Fasulye.
- Çağla
Bademin taze olarak yenilebilen şekli.
- Çuşka
Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber.
- Mayonez Tenceresi
Yemek ve pastacılık alanında çırpma işlerinde kullanılan derin ve dibi
- Honey
Bal
- Breast Of Chicken
Tavuğun Göğsü
